في كوب هنضيف ربع كوب ميه دافي مع السكر والخميره ونخليها تنشط

في بوله غويطه هنضيف باقي مكونات العجينه ونضيف خليط الخميره بعد نشاطها

هنقلب المكونات كلها مع بعضهم وباضافه الميه الدافي شويه بشويه لما تتكون عجينه طريه مش بتلزق هندهنها معلقه زيت كبيره ونغطي العجينه ونخليها تخمر

بعد ماتخمر هنقسم العجينة ٣ كور متساويه هناخد واحده وهنفردها في صينيه بشكل متساوي

هنفرد الحشو عليها الأول الفراخ وعليها الفلفل والجبن على الوش الحشو مش شرط اللي انا استخدمته ده راجع حسب ماتحبوا او حسب المتاح