حواوشي اسكندراني (بالفراخ المفرومه)
Marwa Mohamed @marwamohammed
الخطوات
- 1
ندوب السكر والملح ف الماء الدافي ونضيف الخميره والدقيق ونعجن كويس وبعدين ننزل بالزيت ونعجن لحد متكون عجينه ناعمه ونتركها تخمر نص ساعه
- 2
نجهز الحشوه: نفرم البصل والفلفل والبقدونس وننزل عليهم بالفراخ المفرومه والملح والفلفل والبهارات والدقيق والبيكنج بودر والسمنه ونعجنهم كويس ونسيبهم علي جنب نص ساعه
- 3
نكور العجينه كور صغيره ونغطيها بفوطه مطبخ ونفرد واحده ونحط فيها الحشو ونفرد التانيه ونحطها عليها ونقفل كويس
- 4
نقلب الرغيف ونفرده كويسه ونضعه في صينيه فرن ونخلص كل الكميه وبعدين ندهن الارغفه بالسمن وندخلها فرن متوسط الحراره لحد ماتتحمر من تحت وفوق
- 5
نغطي الحواوش اول لما يطلع بفوطه لمده ربع ساعه ونقدمه مع سلطه طحينه ومخلل وبطاطس محمره وبالهنا والشفا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
هذا من فضل ربي 🤍🤍الحمد لله رب العالمين 🤍لنا في الله ظنٌّ لا يخيب، رب يسر لي أمري ،وسهل طريقي ،وحقق حلمي إنك على كل شيء قدير. 🤍
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
حواوشي الفراخ حواوشي الفراخ
طعمه مفاجأة 🤨 مع سر من أسرار حواوشي الشارع ازاي يبقى مقرمش ومتحمر وطري في نفس الوقت اختراع من الأخر#اطباق_سريعة
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16976673
التعليقات