صدور دجاج بالكريمة

Nour Mohamed Shaheen
Nour Mohamed Shaheen @cooknour_29403125

طريقة بسيطه لعمل صدور الدجاج وطعمها ولا أروع ومبهرة جداً

صدور دجاج بالكريمة

2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة

طريقة بسيطه لعمل صدور الدجاج وطعمها ولا أروع ومبهرة جداً

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعه ونص
2 أشخاص
  1. 2صدور دجاج
  2. كوبدوبل كريم أو كريمة طبخ
  3. كوبماء مغلي
  4. بصلة متوسطة مكعبات صغيرة
  5. 4 فصوصثوم مفروم
  6. باكومرقه دجاج (ويلز)
  7. معلقتين كبارزبدة
  8. 1/4 كوبزيت
  9. 1/2 كوببقدونس مفروم
  10. 1/2 ملعقه صغيرهمن كلا من: فلفل اسود وكمون وزنجبيل وجوزة الطيب
  11. معلقه صغيرهملح او حسب الرغبة

الخطوات

ساعه ونص
  1. 1

    أولا هنقطع الصدور مربعات بس مش للاخر ونرش عليها شوية من الفلفل اسود والملح وفي إناء مناسب (طاسة) نضع الزبدة والزيت ونعمل صدمة للفراخ (نحمر الفراخ)حتى يأخذو لون ذهبي من الوجهين ونشيلها في طبق على جنب عشان نعمل الصوص

  2. 2

    في نفس الاناء اللي فيه باقي الزيت والزبدة نضع البصل ونقلبه كويس حتى يذبل ونضع الثوم ونقلبه حوالى 2 دقائق ونضع كوب ماء مغلي مذاب فيه كيس مرقه الدجاج وعليهم كوب الكريمة وباقي التوابل والبقدونس وبعد اما يغلو نضع الدجاج ونوصل الصوص لكل مكان في الصدور بمعلقه ونهدى النار شوية ونغطيهم بغطاء حتى النضج اول ما ندخل شوكة وتخرج على طول يبقى استوى وناخد بالنا من النار تكون هادية وكل شوية نرفع الغطاء ونضع من الصوص على اجزاء الصدور وتقدم مع ارز ابيض او معكرونه بالوايت صوص وبالهنا والشفا 💖

  3. 3

    ملاحظة* اذا حبينا نزود الكميةعلى حسب عدد الاشخاص نضاعف كمية المقادير بس 😍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Nour Mohamed Shaheen
Nour Mohamed Shaheen @cooknour_29403125
نُشرت في
المطبخ المصري ملئ بالوصفات التراثيه والاصيله ولقد احببت التعامل في المطبخ مع الطبخات الجديدة التى تمتزج بالتراث أحب التجارب حتى اصل إلي الطعم المختلف واللذيذ ولكنى تعلمت معظم وصفاتى من جدتى رحمها الله وأمى بارك الله لي فيها ولكنى تعلمت أن اضف لمساتى مع الاحتفاظ بأصالة وتأصل الوصفه المصرية وساقدم هنا بعض الوصفات المصرية القديمة بلمسة جديدة ووصفات حديثه أيضا من التى تعلمتها لعلها تنال إعجابكم ورضاكم 💖
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة