كب كيك الشيكولاتة - chocolate cup cake
الخطوات
- 1
يحمى الفرن على درجة 280. في وعاء يفصل صفار البيض عن البياض
- 2
يضرب البياض مع السكر مدة 7 دقائق حتى يصبح القوام كريمي
- 3
يضرب السمن أو الزبدة مع الخليط ثم نضيف اللبن والصفار
- 4
ينخل الدقيق ويوضع معه البيكنج بودر وضاف على الخليط بالتدريج
- 5
تفصل الكمية على حسب الرغبة في عدد الألوان
- 6
الكمية المضاف عليها الكاكاو نزيد بعض السمن أو الزيت أو الزبدة و بعض اللبن حتى يصبح القوام مضبوط
- 7
نضع ورق زبدة داخل أكواب الكب كيك ونضع العجين مقدار ملعقتان طعام كبار في كل كوب
- 8
توضع في الفرن المحمى على درجة 220 مدة 20 دقيقة أو حتى يكتمل الاستواء
- 9
طريقة التزيين: نضع اللبن مع الدقيق والسكر والكاكاو اللبن على النار
- 10
نقلب المقادير حتى تذوب الشيكولاتة ونستمر في التقليب حتى يغلي اللبن ويصبح قوامه متماسك يمكن تزويد الدقيق إن احتاج
- 11
يترك ليبرد ثم نزين به الكب كيك
- 12
للحصول على طعم ايس كريم الشيكولاتة نضرب كريم شانتية مع كريمة الشيكولاتة بعد أن تبرد فتعطينا لون وطعم الايس كريم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
كب كيك شيكولاتة😋💓 كب كيك شيكولاتة😋💓
كل سنة وكوكباد مجمعانا على خير ودايما في تألق لإن كوكباد هو الموقع الوحيد إللي بحبة جداً وبخرج فيه طاقات الطبخ المكبوته🤩كل سنه و دايماً مفرحنا ومعرفنا على ناس جميلة زيكم تشرفت بالأنضمام لكوكباد 😍🤗🌹❤️
-
-
-
-
-
-
كب كيك الشيكولاته كب كيك الشيكولاته
كانت اول حلويات اتعلمها واول مااتعلمتها عملتها ودوقتها لكل اللى بحبهم كان احساس حلو لما الكل حبها وطلبوا اعملها تانى
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات