الخطوات
- 1
تغسل اوراق الملوخية وتوضع في المصفاة
- 2
يتم وضع القليل من الزبدة ر الزيت ووضع جزء من الملوخية وتقليبها ليصل الزيت لكل ورقة ملوخية و تكرار هذة الخطوات لحين انتهاء الكميه
- 3
بعدها نعيد جميع اوراق الملوخية للطنجرة و يتم وضع اربع سنون ثوم مقطعين وتحريكهم مع بعض ثم يتم اضافة ماء سلق الدجاج و نضع غطاء القدر ونتركها ع نار هاديه في هده الاثناء يتم تفسيخ الدجاج ثم يضاف للقدر
- 4
بعد مرور نصف ساعه الى ٤٠دقيقة يتم هرس الثوم ونقلب يته مع الفلفل الحلو والكزبرة الخضراء واضافته الى الملوخية ونتركه يتسبك قليلاً
- 5
يقدم مع اليمون ن و ياكل مع رز بالشعيرية او الخبز. وصحتين وهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
أم لثلاثة أطفال الحمد لله.استمتع وانا اجرب اي طبخة جديدة وبدعي دائماً تطلع طيبة😊اللَّهُمَّ أَطْعِمْنَامِنْ جُوعٍ، وَآمِنَّا مِنْ خَوْفٍ،وَقَوِّنَامِنْ ضَعْفٍ،وَعَلِّمْنَا مِنْ جَهَالَةٍ،وَأَنْقِذْنَامِنْ ضَلاَلَةٍ.”💚💭
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
ملوخية ملوخية
عارفين جت منين شهقة الملوخية في عصر الفاطمي كان في ميلك معروف انه مش بيحب انتظار الاكل وكان معروف ان ملوك بيحبو الاكلة دي المهم الطباخ كان بيجهز الاكلة وكان لسه فاضل دقائق ويحط التقلية على ملوخيه دخل عليه الحارس قال ان الملك مستني الاكل في الطباخ من الخوف شهق على ملوخيه سبحان الله الملك عجبته الملوخية جداً وشكره عليهافي وانتي بتعمليها ماتنسيش الشهقة🤣#اطباق_مصرية_أصيلةملوكية#عمايل_ايديا #الشيف_الذهبي
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/23892262
التعليقات