#الشيف_الذهبي

#تحدي_الحروفمع حرف الباء الرابع في كلمة "كوكباد" قدمت تحلية الإيطالية اللذيذة "البانا كوتا"

قرّرت هذا العام بجانب حلويات العيد التقليدية أن أصنع حلويات بالفواكه 🤩وهذه الوصفة أصلها من تايوان وتُسمّىٰ "Pineapple Cake" حيث يُصنَع الكعك في قوالب مربعة ولكن أنا صنعته بقوالب المعمول التقليدية ويكون الكعك مَحشوّاً بمربىٰ الأناناس منزلية الصُنع ..وصفة لذيذة جداً ومميزة ومختلفة عن المعمول التقليدي لضيافة العيد ..

ابنى بقى عنده سنة حبيت اعمله حاجة بايدي

ملاحظات:تطبيقي وصفة الاخت عفوفه موقع مستكهالشرح منقول عن صاحبة الوصفه..1- الأكواب والملاعق المستخدمة المعيارية .وفي المقادير كتبت ملعقة صغيرة أقصد اللي مكتوب عليها ملعقة شايTSP2- نحتاج متر أو مسطرة لقياس العجينة3- 3 أيام هي مدة العمل أو 3 مراحل كل مرحلة تحتاج 8 ل١٢ساعات تقريبا.

#من_القلب

جميل ان يدعوك متابعوك ملكة حلى الكاساتو انا افتخر بهذا اللقب واشكر اختي الغاليه صاحبة مطبخ مصور على احدي مواقع التواصل الاجتماعي على هذا الاطراء وادعو الله ان يجعلها في وتقدم وازدهار دايمين

وصفة جزائرية تقليدية تحضر كثيرا في شهر رمضان المبارك

رووووعة في المذاق جربوها متندموش

#حلويات_رمضان