#عيد_الاضحى

#الشيف_الذهبي محوجة صبحكم جميل بنور الرحمن الرحيم وبمولد الرسول

#المهم_الطعمانهاردة احنا هنبعد عن الوطن العربي خالص ورايحين مع بعض البرازيل ,فاكرين احمد حلمى في فيلم بلبل حيران وهو بيوصف كيك الشوكولاتة اللي عايزها وعمال يقول الكيك اللي لما تيجى تقطعه بالمعلقة الشوكولاتة تنزل من هنا وتبظ من هناااك وهو نفسه انهار مع مجرد الوصف ,هي بقى دى الكيك اللي احنا هنعملها ,واللى بيسميها ابنى بيسباسيتو كيك واللى بنسميها احنا في مصر لسبب غير معلوم ديسباسيتو كيك ,على الرغم ان اصحابها في البرازيل مسمينها البريجاديرو كيك,بس زي ما احنا عارفين المصري له جبروته والفراعنه لهم وجهة نظر لابد ان تحترم ,فاحنا مش هنعترض.ياللا بينا نبدأ باسم الله

هي لفظ برتغالي معناه ساقي دجاج صغير هي عباره عن خليط فراخ متقطع ومتغطيه بالعجينه وتتشكل ف شكل ساقي دجاج مقلي ( من وجهة نظر برازيل)#الشيف_الذهبي #عمايل_ايديا #اكله_هنية

هذه الوصفة غيرت الكثير في حياتى وجعلتنى شيف بيتزا ايطالى باحد الاماكنولا اجدع شيف مع ابو انس

الكميه هتعمل تقريبا خمس اطباق كما بالصوره أو اربعه#طبختها_بحب

#كوكبادي_وافتخر❤️

بليلة هية أكلة شتويةبتعمل من القمح الكامل

#شم_النسيم

#التحدي_الذهبي

#احنا_المصريين