في قدر متوسط الحجم نضع قليل من الزيت وبهار الكبسة الخشن وبصلة نحمسها قليلا ثم نضيف الدجاج ونطفي عليها ماء حتى تبدأ بالغليان نضيف ملح كاري بابريكا هيل حب قليل بهارات مشكلة ونتركها الى ان ينضج الدجاج

الان نأتي للخضار نحضر الخضروات سابقا كل شيء لوحده الفلفل الرومي نحمسه قليلا مع شوية زيت وبهار مسكل وملح بس البهار يكون قليل جدا ثم باقي الخضروات نفس الخطوات نضعهم في قدر اول شي الفلفل الرومي ثم الفطر ثم الجزر والبازيلا ثم الذرة يعني بنخليهم طبقات بعدين بنحط ملعقة شطة حسب الرغبة

ننقع الرز لمدة ربع ساعة ثم نضع عليه بهارات مشكلة كركم كاري باربريكا هيل ناعم ملح ونضع الرز فوق الخضار في القدر

بعد ان نضج الدجاج نسكب مي الدجاج على الرز ونتركها الى ان ينضج الرز ونقلبها تصبح الخضار على وجه الرز كما في الصورة وصحة وعافية

بالنسبة للدجاج بحط عليه خلطة عبارة عن لبن +رب بندورة +دبس رمان وملعقة زيت وقليل من الزعتر الاخضر الناشف ثم نص ملعقة من الكاري البهار المشكل بهار الكبسة ونخلطها ونضعها عالجاج ونحمره بالفرن وصحة