طريقتي في عمل حلاوة الماهوه لذيذة 👌🏻
الطريقة سهلة
الخطوات
- 1
في إناء الطبخ (جدر-صفرية) و على نار هادئة أذوب السكر مع التحريك الى ان يصبح كراميل و يصبح لونه بني
- 2
بعد ذوبان السكر أضيف كأس الحليب السائل مع التحريك (اذا تكتل السكر بعد اضافة الحليب استمري ف التحريك الى ان يذوب التكتل)
- 3
بعد م يذوب السكر المتكتل و يتخالط مع الحليب أضيف شوية زعفران للنكهة و أضيف ماء الورد و أستمر ف التحريك مع ضرورة وجود نار هادئة اطول ع النار عشان م يحترق
- 4
بعدها أضيف علب الحليب المركز و أستمر ف التحريك لمدة نصف ساعة الى ساعة (الى ان يصبح قوام الخليط غليظ جدا)
- 5
أسكب الماهوه في صحن التقديم و أزين الوجه على حسب الرغبة (مكسرات، كاكاو، زعفران الخ...) انا زينتها بالزعفران
- 6
يوضع بعدها ف الثلاجة الى ان تبرد و تتماسك وبعدها بالعافية عليكم
وصفات مشابهة
-
-
حلاوة المولد 🍯 حلاوة المولد 🍯
من التقاليد والطقوس المصرية المُتعارَف عليها احتفالاً بالمولد النبوي الشريف هو شراء وتناوُل الحلوىٰ أو ما يُسمَّىٰ في مصر بـ "حلاوة المولد"بهذه الوصفة صنعت 6 أنواع من الحلوىٰ باستخدام اللّوز والبندق والفستق والحمص الأصفر والفول السوداني والسمسم وشكّلتهم على هيئة أقراص دائرية ..وصفة سهلة جداً وسريعة وخفيفة السكر ومقرمشة ..
-
-
حلاوة طحينية بيتي بالشوكولاتة حلاوة طحينية بيتي بالشوكولاتة
اصنعي الحلاوة الطحينية بالمنزل بطريقة سهلة وسريعه
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2903746
التعليقات