الكباب حلة
حسام الدين مصطفى @cook_705am
هذه الوصفة تربيت عليها ، وعشقتها من أيدي أمي حفظها الله ، وحين اشتقت لتذوقها قررت أن أصنعها بيدي فاتصلت عليها ، وأخذت منها المقادير والطريقة ، وقررت أن أشارككم إياها ، أتمنى أن تنال إعجابكم
الكباب حلة
هذه الوصفة تربيت عليها ، وعشقتها من أيدي أمي حفظها الله ، وحين اشتقت لتذوقها قررت أن أصنعها بيدي فاتصلت عليها ، وأخذت منها المقادير والطريقة ، وقررت أن أشارككم إياها ، أتمنى أن تنال إعجابكم
الخطوات
- 1
نخلط اللحم مع البصل والفلفل الأخضر وتتبل بمكعب المرقة وجميع التوابل عدا الملح ثم تترك ساعة
- 2
في وعاء على نار متوسطة نضع اللحم بخلطته وإذا كان به نسبة دهون لا نضع معه سمن أو زيت وإذا لم يكن به دهون نضع قليل من الزيت أو السمن ويترك ربع ساعة
- 3
نصب الماء المغلي ويترك اللحم لينضج وبعد تمام النضج يتبل بالملح
- 4
يمكن إضافة ثمرة طماطم حسب الرغبة
أنا رجل مصريأحببت المطبخ بسبب مهارة والدتيأعشق المطبخ التركي والإيطاليعندي العديد من الهواياتالرسم والقراءة وكتابة الشعر وكتابة القصة وعزف الاورج والخط العربي وجمع المعلوماتولا استطيع الاستغناء عنهم جميعا
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3012607
التعليقات