صورة لوصفة طريقة عمل طاجن سبيط فى الفرن

طريقة عمل طاجن سبيط فى الفرن

ام خديجة
ام خديجة @cook_2667226
البحيرة، مصر
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
  1. 1/2 كيلوغرامكاليماري (حبار)، أ سبيط منظف من الجلد ومقطع مكعبات
  2. 3 طماطم، مقطع قطع صغيرة جداً
  3. 2 بصل حجم كبير، مبشور
  4. 2 فلفل أخضر
  5. 2 ليمون حامض
  6. 1/2 باقة كرفس
  7. 1/2 بقدونس باقة
  8. 3 فصثوم
  9. 1 ملعقة صغيرهكمون
  10. 1/4 ملعقة كبيرةشطة
  11. 1 ملعقة صغيرهملح

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    يوضع السبيط أو الحبار في قدر مع ماء مغلي وبصلة مقطعة وليمونة مقطعة بقشرها ليدخل مرحله نصف الإستواء.

  2. 2

    يشوّح البصل المبشور والثوم فى حلة على نار متوسطة الى ان يذبل، يُضاف الطماطم المقطع جيدا ويتبل بالملح والفلفل والكمون.

  3. 3

    يضاف الكرفس والبقدونس والفلفل الاخضر بعد ان يقطع جيدا يترك 10 دقائق، يصفى السبيط او الحبار.

  4. 4

    نحضر طاجن فخار ونضع السبيط والخلطة على بعض وتوضع فى الفرن لمدة 30 دقيقة مع اضافة نصف كوب ماء. وبالف هناااااااااا.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ام خديجة
ام خديجة @cook_2667226
نُشرت في
البحيرة، مصر

التعليقات

وصفات مشابهة