يصب الكراميل السائل الذي يوجد في العلبة في الطبق ويفرد في انحاء الطبق

نحضر الكريم كراميل على الغاز حسب الطريقة على العلبة ونضعه فوق طبقة الكراميل ونبقيه ساعة حتى يبرد ثم نضعه بالثلاجه

وبعد اخراجه من الثلاجة يقلب ويقدم باردا وبالهناء والشفاء