يقطع الفلفل والطماطم والبصل ويضاف إليهم صلصة الطماطم وعصير اللمونة والخل والملح والفلفل والكمون ويوضع بعض ورقات الغار وتوضع في الطاجن وتدخل الفرن ساخن وتقدم ساخنة مع عيش التورتلا بالهنا 😙😙