الديك الرومي
Dina El Sadany @cook_9609089
الخطوات
- 1
هنسنفر الديك باالملح والدقيق علشان نشيل الزوائد الا في الديك بعد كده هنشطفه بالماء البارد علشان الجلد يشد معانا بعد كده هننقع الديك في الخل والملح وشرائح الليمون وورق اللوري والحبهان الخشن لمدة 4 ساعات بعد كده هنصفي الديك وننشفه من الماء كويس
- 2
هندوب مكعبين الزبده علي النار ومعاهم المستكه وهندعك بيهم الديك من تحت الجلد ومن فوق الجلد بعد كده هنتبل الديك الرومي باالفلفل الاسود والملح والبهارات وجوزة الطيب والكرفس والجزر والبصل جوه الديك بعد كده هنغطيه باالفويل وندخله الفرن علي درجة حرارة متوسطه ولمايدخل على السوي هندهنه بالعسل والصلصه والزعتر وندخله يكمل سو ي ويحمر وباالهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
الديك الرومى المحشو الديك الرومى المحشو
الديك الرومى المحشو ارز بسمتى ومكسرات في الفرن
-
الديك الرومي (Turkey) الديك الرومي (Turkey)
من الذ واطعم الطيور مطهو بالكامل في الفرنيستغرق طهى كل كيلو من ٣٠: ٤٥ دقيقة
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3616165
التعليقات