كبده اسكندراني

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

6 أشخاص
  1. 1 كيلوكبده مقطعه مكعبات
  2. فلفل الوان اخضر احمر وفلفل شطه
  3. 3 حباتبصل
  4. معلقتينخل لسلق الكبدة
  5. 0.5 كوبخل عند تحمير الكبدة
  6. 0.5ليمونة
  7. رشةفلفل اسود
  8. رشةكمون
  9. رشةكزبره
  10. ملح حسب الذوق
  11. شطه حسب الرغبة
  12. توابل وبهارات حسب الرغبة

الخطوات

  1. 1

    هنقطع الكبده مكعبات

  2. 2

    نسلق الكبده نص سوا في مياه ونص ليمونه ومعلقتتين خل

  3. 3

    نطلعها في طبق ونتبلها بفلفل اسود وملح كزبره وخل وليمون وكمون

  4. 4

    نقططع الفلفل مكعبات والبصل

  5. 5

    هنجيب طاسه كبيره ونضيف زيت ونضيف الكبده تاخد صدمه ونستني الى ان الكبده تنشف ميتها

  6. 6

    هنشيل الكبده من الطاسه ونضيف البصل والفلفل نحمرهم شويه وبعدين نضيف الكبده عليهم ونحط نص كوب خل على الكبده ونحمر لحد ما تستوي وبالف هنا وشفا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Enas M. Boghdady
Enas M. Boghdady @cook_9708327
نُشرت في
القاهره

التعليقات

وصفات مشابهة