ورق العنب بشرائح اللحم والخضار

Name: ورق العنب بشرائح اللحم والخضار
Yield: 8اشخاص
Cuisine: مصرية
Ingredients: 0.5 كيلو ورف عنب; 0.5 كيلو لحمة شرائح; 0.5 كيلو طماطم; 0.5 كيلو بطاطس; عدد ٢ فلفلة خضرة; ٢ بصلة حلقات; 2 م ملح; 2 م فلفل; 1 حبهان مطحون; 1 م جوزة الطيب; 1 م جنزبيل; 1 م قرفة; 1 م دبس الرمان; 1 م عصير ليمون; 0.25 كوب زيت زيتون; 3 كوب ارز; 2 حزمة بقدونس; 1 حزمة كزبرة خضراء; 1 حزمة شبت; 1 حزمة نعناع; 2 م صويا صوص

fifi.fahim @cook_4682641

alex

ورق العنب بشرائح اللحم والخضار

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

4 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

fifi.fahim @cook_4682641

المكوّنات

6/8دقيقة

8اشخاص

0.5 كيلوورف عنب
0.5 كيلولحمة شرائح
0.5 كيلوطماطم
0.5 كيلوبطاطس
عدد ٢ فلفلة خضرة
٢بصلة حلقات
2 مملح
2 مفلفل
1حبهان مطحون
1 مجوزة الطيب
1 مجنزبيل
1 مقرفة
1 مدبس الرمان
1 معصير ليمون
0.25 كوبزيت زيتون
3 كوبارز
2 حزمةبقدونس
1 حزمةكزبرة خضراء
1 حزمةشبت
1 حزمةنعناع
2م صويا صوص

الخطوات

6/8دقيقة

1

نسخن الووك حتى علامة الإحماء وهى اللحمة ونشوح شرائح اللحمة مدهونة بزيت الزيتون بسيط ونضع جميع البهارات
2

ثم ننشلها على جنب ونضع عصير الليمون على الصوص المتبقى من اللحمة ونضفيه على ورق العنب
3

عند التسوية يتبل الخضار بالبهارات ونرصه فى قاع الانية ونرص ورق العنب وحزم الشبت والكزبرة ثم نضيف فنجان شوربة والصوص
4

ثم نغلق السوفت لاين ونضبط الاوديو على من 6/8 دقيقة تربو
5

وبالف هنا