طريقة عمل البان كيك بدون بيض

هند أسامة
هند أسامة @cook_4894713
أمريكا

حبيت اعمله كتحلية بعد الفطور بس خلص البيض و قلت ابحث عن وصفة تكون بدون بيض و لقيتها الحمد لله و عملته و طلعت رووعة مثل لما يكون فيها بيض و الحمد لله 😊😋 ان شاء الله تعجبكم يا رب شكراً.

طريقة عمل البان كيك بدون بيض

حبيت اعمله كتحلية بعد الفطور بس خلص البيض و قلت ابحث عن وصفة تكون بدون بيض و لقيتها الحمد لله و عملته و طلعت رووعة مثل لما يكون فيها بيض و الحمد لله 😊😋 ان شاء الله تعجبكم يا رب شكراً.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٢٠ دقيقة
٤ اشخاص
  1. 2 كوبدقيق متعدد الاستعمالات
  2. 2 كوبحليب سائل
  3. 2 ملعقة كبيرةباكنج باودر
  4. 2 ملعقة كبيرةسكر
  5. رشةملح
  6. 4 ملاعق كبيرةزيت
  7. زيت او زبدة لدهن للمقلاة
  8. شيرة الباردة او العسل الخفيف للتقديم

الخطوات

٢٠ دقيقة
  1. 1

    تخلط المراد الجافة مع بعضها جيدا

  2. 2

    ثم يتم خفق الزيت بالمضرب اليدوي مع الحليب في وعاء آخر

  3. 3

    ثم يصب فوق الدقيق و يتم خفقه جيداً مع الحرص على عدم وجود تكتلات في العجين السائل حتى لا يؤثر على نجاح البان كيك في المقلاة.

  4. 4

    بالمغرفة يؤخذ جزء من البان كيك و يصب على المقلاة ليكون سميك في مستوى العلو و يمكن عمل اشكال زخرفة خفيفة و سريعة

  5. 5

    اذا لم تتوفر ادوات البان كيك لعمل الاشكال يمكن اخذ قارورة ماء و تفريغها و عمل ثقوب على الغطاء ثم صب العجين السائل داخل القارورة و غلقها جيداً.

  6. 6

    ثم يتم مسح المقلاة بالزيت او الزبدة.

  7. 7

    ثم يتم عمل اشكال بالقارورة بقلبها و الضغط عليها قليلاً ليخرج العجين السائل و التشكيل على حسب الرغبة. (انا عملت ورود متداخلة)

  8. 8

    عند ظهور فقاقيع على سطح العجين يقلب للجهة الآخرى مع مراعاة عدم تركه مدة طويلة لانه خفيف و ينضج بسرعة.

  9. 9

    صورة بعد الانتهاء من كل الكمية.

  10. 10

    يتم لفه برفق كما في الصورة.

  11. 11

    و يوضع على صحن التقديم بجانب الشيرة الباردة او العسل الخفيف

  12. 12

    و بالهنا و الشفاء.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
هند أسامة
هند أسامة @cook_4894713
نُشرت في
أمريكا

وصفات مشابهة

هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة الولايات المتّحدةEggless Pancakes Recipe