هنفتت التوست ونحط عليه معلقه الزبدة وشويه من القطر ونقلهم مع بعض لحد مايتجانسوا

وفى صينيه بايركس محط التوست وأدخله الفرن مده خمس دقائق لحد ما يبقى لونه دهبى

نضع اللبن السائل والنشا والسكر في حله على النار متوسطة مع التقليب المستمر لحد ما تبقى زى المهلبيه مضيف ماء الورد واطفى عليها واسبها تبرد

بعد كدا هضيف علبه القشطة للمهلبيه ونسبها تبرد تماما

بعد كدا هضيف الخليط للمهلبيه التوست إلى حضرناه قبل كدا ونساوى السطح كويس ويدخلها الثلاجه مده ثلاث ساعات

بعد كدا مطلعها ونزينها بالفستق الحلبى وأى صوص شوكولاته ونضيف باقي القطر على الوش

وبالهنا والشفا