يذاب النشا والجيلاتين في كوب من الماء

يوضع على البرتقال وعصيره ثم يوضع السكر والفانيليا..

على نار هادئة يوضع الكل في اناء لمدة ١٠ دقائق يغلى..

وعند انتهاء المدة يصب في قوالب او اى اناء عندك حين يبرد يقطع شرائح او مكعبات ويدحرج على جوز هند مبشور ويجمل بزبيب حسب الرغبة...