تخلط المكسرات بالثلاث معالق الشربات

تفرد الكنافه طوليا ثم توضع المكسرات في المنتصف طوليا ايضا

نمسك بدايه الكنافه باليد اليمني ونبدا باللف باليد اليسري وتبرم جيدا

ترص في صينيه مع الحفاظ على اللفه

تصب عليها السمن السايح

تدخل بفرن متوسط الحراره حتى تمام النضج

تصفي فور خروجها من الفرن من السمن الزائد

تسقي بالشربات التقيل

تصفي وتقطع بعد ماتبرد تماما وتقدم