طريقة عمل شوربة الجزر بالكريمة

مطبخ عبير
مطبخ عبير @cook_4115865
جدة، السعودية

شوربة كثيفة بالجزر والقشدة. يضاف لها عصير البرتقال قبل رفعها عن النار بدقائق. تُرش بالبقدونس والموزاريلا.

طريقة عمل شوربة الجزر بالكريمة

شوربة كثيفة بالجزر والقشدة. يضاف لها عصير البرتقال قبل رفعها عن النار بدقائق. تُرش بالبقدونس والموزاريلا.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
  1. 6 جزر، كبيرة الحجم
  2. 2 بصل متوسط الحجم
  3. 170 غرامقشدة (كريم) طازجة
  4. 2 ملعقة كبيرةزبدة
  5. 1 كوبعصير البرتقال
  6. 3 كوبماء، ساخن
  7. ملح
  8. فلفل أسود

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    يُفرم البصل ويُقلّب مع الزبدة في قدر على النار.

  2. 2

    يُقطّع الجزر، ويقلب قليلاً مع البصل في الزبدة ثم يُضاف الماء الساخن ويُترك القدر على النار الى أن ينضج الجزر.

  3. 3

    يوضع الخليط في الخلاط الكهربائي ويُهرس جيداً.

  4. 4

    يوضع الخليط المهروس في قدر على النار مرّة أخرى ويُضاف اليه الملح والبهار حسب الذوق.

  5. 5

    تُضاف القشدة ويترك الخليط 3 دقائق على النار حتى الغليان ثم يوضع عصير البرتقال قبل التقديم مباشرة. وبالهناء و الشفاء.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
مطبخ عبير
مطبخ عبير @cook_4115865
نُشرت في
جدة، السعودية
احب سماع القران و انا باشتغل في المطبخعندي اربعة صبيان وفتاة واحدةاحب متابعة كل برامج الطبخ و قراءة كل جديداحب قناة فتافيت و احلم بتقديم برامج فيهااحب اعداد كل انواع الطعاميفضل اولادي اللازانيا و الارز المعمر و البيكاتاو الاسكلب و الاستيك و البانيه دجاجنحن بنحب الكعك بانواعه و ابني يحب بلح الشام و الكنافة و ام علياشهى السندوتشات هي البيف برجر و الشاورمةكل عائلتي يعجبهم مطبخي و كيفية اعداد طعامي لانه يتسم بالطعام الصحي .
اقرأ المزيد...

من الأكثر بحثًا في

التعليقات

وصفات مشابهة