طريقة عمل خبز البوري الهندي

Hamoudy's Kitchen @Hamoudy
الخطوات
- 1
في وعاء، نضع الدقيق والملح ونخلطهم على الناشف، نضيف الماء بالتدريج ونعجن باليد حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة، تترك العجينة لترتاح لمدة 15 دقيقة.
- 2
تقطع العجينة الى اقراص حسب الحجم المطلوب، تدهن بقليل من الزيت وتترك 10 دقائق.
- 3
نفرد العجينة بالنشابة بسمك 2 ملليميتر على شكل اقراص دائرية.
- 4
نسخن الزيت في وعاء واسع نسبياً على درجة حرارة عالية، يمكن اختبار الزيت بوضع قطعة عجينة صغيرة فاذا طفت على الوجه يكون الزيت مناسب لبدء القلي.
- 5
نبدأ بوضع الارغفة في الزيت مع التقليب حتى يصبح لونها ذهبي
- 6
ترفع من المقلاة، توضع على ورق نشاف لامتصاص الزيت الزائد وتقدم فوراً.
وصفات مشابهة
-
الخبز الروتي أو الشباطي الباكستاني الهندي😋 الخبز الروتي أو الشباطي الباكستاني الهندي😋
#وصفات_من_مطبخ_شيف_ريهام_احمد شيف ريهام احمد -
-
-
العيش البوري العيش البوري
طريقه حلوة ومختلفه عمل العيش وكمان سهله وسريعه وطعمها رائع وخصوصا مع المشاوي#العيش_البوري#وصفات_اقتصادية#طبخه_من_اول_خطوة_مع_ايسوو Ehsan Zaky -
طريقة عمل البان كيك بدون بيض طريقة عمل البان كيك بدون بيض
حبيت اعمله كتحلية بعد الفطور بس خلص البيض و قلت ابحث عن وصفة تكون بدون بيض و لقيتها الحمد لله و عملته و طلعت رووعة مثل لما يكون فيها بيض و الحمد لله 😊😋 ان شاء الله تعجبكم يا رب شكراً.هند أسامة
-
-
خبز التورتيلا أو خبز الشاورما 😋 خبز التورتيلا أو خبز الشاورما 😋
#وصفات_من_مطبخ_شيف_ريهام_احمد شيف ريهام احمد -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/500226
التعليقات