اكله متنوعه ولذيذة وروعه

احببت أن أشارككم طبق جدتي المفضل الذي يستحق ذائقتكم!😊هذا الطبق الرائع يعبر عن شيئينيعبر عن أيام الإفقار التي مرت بالدمشقيين(بصفته طبق دمشقي) عبر العصور نتيجة الحروب والكوارث الطبيعيةكما يعبر عن سعة حيلة النساء في اجتراح المعجزات وجعل الحياة أكثر ثراءاً بأبسط المكونات المتاحهانه بسيط شعبي وغير مكلف ولذيذ ومغذي، وكانت النساء سابقاً تحضره في ظل عدم توفر المكرونه بالعجين المعتاد والمعروف لكنه بهذا الأسلوب المتاح أسهل وأيسر في عصرنا

من الاكلات الشتويه وهلاء موسمها في لبنان وسوريا بتعطي دفا وطاقه

هي اكلة شامية طيبة كتير و خفيفة و حلوة بالجمعات الكبيرة 😍😋

#جددت_وصفتي

وصفة مناسبة للشتاء