طريقة عمل القرنبيط المقلى مع الشيف شيربينى

فود لافر
فود لافر @cook_2667108
بيروت، لبنان
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

15 دقيقة
  1. قرنبيط مسلوقة
  2. 3 بيض
  3. 3 فصثوم مفروم
  4. 1 ملعقة كبيرةشطة
  5. 3 ملعقة كبيرةشبث مفروم
  6. ملعقة صغيرةكمون
  7. ملعقة صغيرةكزبرة خضراء مفرومة
  8. ملعقة صغيرةملح
  9. 1/2 كوبدقيق
  10. 1/2 كوبحليب سائل
  11. كوبونصف زيت للقلي

الخطوات

15 دقيقة
  1. 1

    يسلق القرنبيط بالماء المضاف عليه ملح وكمون نصف سلقه، يرفع ويصفى.

  2. 2

    في وعاء كبير، يخفق البيض، يضاف عليه الحليب ثم الدقيق ويخفق بالمضرب اليدوي، يوضع الملح و الفلفل وباقي المكونات حتى الحصول على خليط ثخين.

  3. 3

    تغمس قطع القرنبيط بالخليط جيداً ثم تقلى بزيت ساخن لتتحمر.

  4. 4

    يقدم القرنبيط المقلي ساخن.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
فود لافر
فود لافر @cook_2667108
نُشرت في
بيروت، لبنان
من خلال اسمي "فود لافر" تقدروا تعرفوا أدّ ايه بحب الاكل. أنا شاب مصراوي مقيم في بيروت. زرت بلدان كتيرة في الشرق الاوسط واعتقد أنّ أكلهم لذيذ جداً. مراتي جنى لبنانية، وهيّ علمتني أكلات لبنانية كتيرة.بحبّ جداً المطبخ اللبناني. ويهمني ان الاكل يكون طيب وصحي. عشان كده موقع شهية ممتاز لأني بلاقي فيه كلّ الوصفات اللي ابغيها، مع المعلومات الغذائية عن كلّ وصفة.بتمنى أنو تحبوا الوصفات اللي نشرتها على الموقع.ما أحبّ طبخه:كباب بارغ
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة