الخطوات
- 1
هنقطع الباتنجان طرنشات متوسطه السمك هانحطه في ميه وملح شويه
- 2
بطلع الباذنجان من الميه ونحطه في الدقيق لياخذ وش أي طبقة.
- 3
ننزل بالبتنجان في زيت قادح ونقلب لحد ما يتقلي كويس ونطلعو ويتصفي.
- 4
الدقه بقى: هنفرم التوم مع قرن فلفل وعليهم ملح وبهارات ونص ليمونه معصوره هانوزع الدقه على الفلفل ونقدمو للطبق.
- 5
وبالهنا والشفا
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
باتنجان باشا باتنجان باشا
أنا لست من عشاق الباتنجان ولكني أؤمن أن المكونات إذا استغلت بشكل جيد يمكن تجنب مذاقها غير المرغوب بالنسبة للبعض. وأنا في سوق الخضار وقعت عينياي على حبات باتنجان عروسي صغيرة جدا فأعجبت بها وقررت شرائها 😏 بالرغم من أني لا أطهوه ولا آكله عادة ولا اشتريه مطلقا، فقد قررت حينها أن ابتكر وصفة تكون رااائعة بدرجة اتحدى كارهي الباتنجان أن يصمدوا أمامها .. وقد كان 😌 الوصفة رائعة رائعة أنصح الجميع بها خاصة كل من لا يفضل مذاق الباتنجان وهي متكاملة غذائيا وصحية ... نبدأ بسم الله Amal M. -
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5120851
التعليقات