بسم الله نبدا نحتاج الى كسرواله ونضعها على النار ونضيف ربع كوب السمنه ونحمر الكنافه الى ان تصبح ذهبيه اللون وننزلها من على النار ونضيف ليها شويه سمنه ومعلقتين السكر

بالمضرب الكهربائى نخلط مقادير الكريمه الى ان تصبح ثقيله نوع ماء ونضع الكريمه في الثلاجه الى ان نستخدمها

في كسرواله نضيف جميع مقادير الكاسترد وبالمضرب اليدوى نخلطهم مع بعض ثم نرفعهم على النار الى ان يصبح الخليط ثقيل شويه

نحضر كاسات التقديم ونضيف اولاً شويه من الكاسترد ونضيف عليه الكنافه وعلى الوجه الكريمه

وبالهنا والعافيه عليكم يارب