طريقة عمل الفلفل المشوي بالجبن

24 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

20 دقيقة
  1. 3 ثمرات فلفل ألوان (أحمر + أصفر + أخضر)
  2. 2 ملعقة كبيرةزيت
  3. 2 فصثوم مهروس
  4. 2 ملعقةجبن جودة أو رومي مبشور
  5. 1 ملعقة صغيرةفجيتار (بقسماط مطحون ومتبل)
  6. رشة ملح ورشة فلفل أسود

الخطوات

20 دقيقة
  1. 1

    نشوي الفلفل في فرن حار حتى ينفصل الجلد عن الثمر.

  2. 2

    نخرج الفلفل من الفرن ونتركه لتهدأ حرارته ثم نقشره وننزع منه البذر والرأس الخضراء

  3. 3

    نقطع الفلفل إلى أصابع بالطول.

  4. 4

    نضع الزيت في إناء على النار ونضيف إليه الثوم والفلفل ونهدأ الحرارة لمدة 20 دقيقة ونقلب بين الحين والآخر.

  5. 5

    ثم نضيف الملح والفلفل الأسود والجبن والفجيتار ونقلب حتى تتجانس المكونات ويقدم الفلفل المشوي ساخناً.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
حسام الدين مصطفى
نُشرت في
القليوبية، مصر 10/ 10/ 1975
أنا رجل مصريأحببت المطبخ بسبب مهارة والدتيأعشق المطبخ التركي والإيطاليعندي العديد من الهواياتالرسم والقراءة وكتابة الشعر وكتابة القصة وعزف الاورج والخط العربي وجمع المعلوماتولا استطيع الاستغناء عنهم جميعا
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة