طريقة عمل البذنجان المخلل

55 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

20 دقيقة
  1. 1/2 كيلوبذنجان اسود
  2. راس ثوم مفرومه
  3. رشه ملح
  4. رشه كمون
  5. 2قرن فلفل اخضر حامى
  6. 2قرن فلفل احمر حامى
  7. معلقه كبيرهخل
  8. 2عصير ليمونه

الخطوات

20 دقيقة
  1. 1

    اولا نغسل البذنجان ونشيل الراس بتاعته ونشقه بالسكينة من الجنب ونقليه فزيت غزير حتى يصبح قلبه لونه ذهبى ونصفيه على ورق مطبخ.

  2. 2

    نجهز الحشو نضرب في الكبه الثوم والفلفل والخل والتوابل حتى يتفرمو فرما ناعما.

  3. 3

    نحشى به البذنجان وحده تلو الاخرى ونعصر عليه الليمون ويوضع في اطباق التقديم وبالف هنا.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Òm Farida أحلى الاكلات فمطبخ ست الستات
نُشرت في
مدينة 6 اكتوبر، مصر
انا عاشقه للمطبخ جدا والفضل كل الفضل لوالده زوجى هى سبب فمعرفتى اسرار الاكل وانا بحب اعمل انواع كثيره من الاكلات المصريه حلو وحادق ولانى عاشقه للمطبخ قمت بانشاء جروبى وهو عدده 850الف للاكلات اتمنى تشرفونى عليه وهو عليه كل اكلاتى وفى كل جديد يارب تتابعون مطبخى واوعدكم بكل ماهو جديد ومفيد باذن الله تعالىhttps://www.facebook.com/groups/685049591574904/
اقرأ المزيد...

التعليقات