نضرب كل المقادير في الخلاط جيدا ثم يصفى ويترك ربع ساعة يرتاح ثم ندهن طاسه بالزيت وتوضع على نار هادئة، ثم يتم صب كبشة من عجينة الكريب حتى تكون طبقة رقيقة من الكريب تغطي سطح الطاسه

بمجرد ظهور فقاعات على سطح قطعة الكريب تقلب على الجهة الأخرى حتى يتحمر من الجهتين و هكذا لحد ما تخلص كمية الخليط بتاعتنا