نغسل الدجاج جيدا ثم نسلقها في مياه على النار ووضع رشه الملح ورشه الفلفل وورق الاورا حتى تستوي نصف سواء

بعد ذلك نصفيها من الماء نضع عليها معلقه الملح وبهارات الفراخ والبابريكا والزعتر البودره ونضعها في التلاجه لمده نصف ساعه

اثناء وضعها في التلاجه نحضر وعاء ونضع فيه دقيق الذره والثوم البودره والبصل البودر والبيكنج بودر ونحضر وعاء ثالث ونضع فيه الكورن فليكس

نقوم بأحضار الفراخ ونضعها في دقيق الذره ثم البيض واللبن ثم الكورن فليكس

نضعها في الزيت حتى يصبح لونها ذهبي

وبالهناااا والشفااا