تغسل السبانخ وتقطع جيدا

في وعاء على النار تقطع البصلة قطع صغيرة وتحمر ونضيف عليها الطماطم والملح الفلفل والمرق

ثم نضيف السبانخ وفي طاسه نقطع فصين ثوم وفوقهم تقطع الكزبرة البقدونس وعند التحمير نضيفهم الى السبانخ