بمحضرة الطعام بخلط البصل مع البقدونس مع البطاطا والبرغل المنقوع واللحمة وبضيف الملح والفلفل الاسود بشكل الكفتة على السيخ وبحمي الفرن وبقلبن كل شوي عشان ينضج من جميع الجهات وبقدمن وصحتين