الخطوات
- 1
العجينة: نخلط المكونات في بول ونلمها بالماء ونعجنها. نغطيها ونتركها تتخمر.
- 2
في مقلاة على النار, نذبل البصل مع الجزر والثوم ورشة ملح وقليل من الزيت. نضيف القرعة والفلفل الاخضر الحار, نقليها شوية.
- 3
نزيد الطماطم بنوعيها والتوابل تتقلى حتى تنشف تماما من السوائل. نتركها في وعاء اخر حتى تبرد تماما.
- 4
ننشف بورق المطبخ الفلفل المشوى من السوائل اللي اطلقها ونحشيه بالحشو ونضع الجبن.
- 5
نرجع للعجينة, نقسمها الى كرات حسب عدد حبات الفلفل, انا قسمتها 8 كرات. نفرد كل كرة مستطيل, نلف به الفلفل مرتين.
- 6
ندهنها بالحليب ونرشها بالسمسم والسانوج (حبة البركة). ثم في فرن ساخن مليح على حرارة200-220 درجة.
- 7
ملاحظة: يمكن استعمال الفلفل اخضر بلا ما تشويه, فقط حليه بالموس بنعومة,باش مايتكسرش وتعمريه عادي. تنقسي التعب.
وصفات مشابهة
-
-
تتبيلة الفلفل تتبيلة الفلفل
الخلطة المنقذة لكل الاكلات من اليويتوب قناة مطبخ سوبر لولوخلطة اليوم اذ عجبتك الوصفة تابعيني في قناتي يوتيوب 👇مطبخ سوبر لولو مطبخ سوبر لولو -
-
-
-
-
مخلل الفلفل مخلل الفلفل
اكيد كلنا بنحتاج طبق المخلل مع الفطار وانا عملت مخلل الفلفل الحامى ده تحضيرا لرمضان وكل رمضان وانتم بخير nashwa -
فراخ بصوص الفلفل فراخ بصوص الفلفل
عايزة اقولكم مش دسمه خالص بالعكس خفيفه وطعمها يجنن ماشاء الله #الشيف_الذهبي #عمايل_ايديا #اكلات_سهلة #اطباق_سهلة Esraa Hussein -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6474127
التعليقات (8)