سمك صيادية والرز البنى

Mayooya
Mayooya @maimagdy
مصر
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 0.5 كيلوسمك متنضف ومغسول
  2. رشةملح
  3. رشةشطة
  4. رشةكمون
  5. رشةبابريكا
  6. شوية زيت
  7. 1 حبةطماطم
  8. 1 حبةبصل كبيرة
  9. ليمون

الخطوات

  1. 1

    هنحط في حلة شوية الزيت ونبشر البصلة وحمرها في الزيت جامد لحد مايتحول لونها للبنى الغامق شوية

  2. 2

    نستمر في تقليب البصلة ونقطع الطماطم قطع كبيرة ونحطها عالبصلة ونقلب كويس وبعدين نضيف كوب ونصف مياه

  3. 3

    نحط الملح والفلفل والكمون والبابريكا ونقلب ونسيبها تغلى غلوة واحدة ونخفف النار لتحت ونسيبها تتشرب اكتر وتتقل شوية حوالى ربع ساعة ونضيف السمك (سمك فوارغ كبير ومقطع نصفين ومتنضف كويس ومغسول بملح وخل وليمون)

  4. 4

    نوطى النار عالسمك ونسيبة عشر دقائق فقط على النار عشان مش يتهرى مننا ونطفي عليه ونعصر نصف ليمونة

  5. 5

    انا بعمل مع السمك دة رز صيادية بالشوربة بتاعته بدل المياه عشان الرز يكون غامق وبالهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Mayooya
Mayooya @maimagdy
نُشرت في
مصر
بعشق المطبخبحب اعمل لعيلتى كل جديدوكل اكلة بعملها بتطلع بحب
اقرأ المزيد...

التعليقات

Hesham Sawaby
Hesham Sawaby @hsawbay1958
اول و احسن وصفة صحيحة للسمك الصيادية.....ده شغل كفر الشيخ و دمياط...تسلم ايدك..احسنتي

وصفات مشابهة