المحشي

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوباذنجان
  2. كيلوطماطم
  3. كيلوكوسه
  4. 1/8 كيلو ورق عنب
  5. 4 وحدات فلفل
  6. كيلورز
  7. 3بصلات, كبار
  8. 4 فصوصثوم
  9. الخضرة :
  10. ضمةشبت
  11. ضمةضمةبقدونس
  12. كزبرة
  13. 3 معالق كبارسمن
  14. ليترشوربة, حسب الحاجه
  15. ملح, حسب التذوق
  16. فلفل, حسب التذوق
  17. معلقة كبيرةبهارات

الخطوات

  1. 1

    السمن على النار وقطعت البصل ونزلت بيه في السمن وقلبته. ذبل, قطعت الثوم وحطيته وقلبت. ذبل ونزلت بعصير الطماطم عليهم. وهديت النار وسيبتهم يتسبك.

  2. 2

    غسلت الخضرة والرز. قطعت الخضرة وحطيت عليهم الرز والصلصة, بعد ما اتسبكت وقلبتهم كويس جدا.

  3. 3

    ظبط الملح والفلفل والبهارات. وحشيت بالخلطه الباذنجان والفلفل والكوسه ولفيت ورق العنب.

  4. 4

    حطيت كل منهم في حلة وسقيتهم شوربة. وسيبتهم على نار متوسطه حتى الغليان.

  5. 5

    بعدين هديت النار لحد ما استوى المحشي, وبس 😍😘.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Samira Ahmed
Samira Ahmed @samiraahmed286
نُشرت في
مصر
اتمني وصفاتي تنال اعجابكم
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة