نضع الزيت في مقلاه غير لاصقه ونشوح الدجاج حتى يصبح ذهبي الون

نخرج الدجاج جانبا ونضع في نفس المقلاة الدقيق ونقلبه حتى يتغير لونه ثم نضع الحليب عليه والفلفل والملح والبصل حتى يغلي

نرجع قطع الدجاج عليه ونتركه ربع ساعه على نار هادئه حتى ينضج.. وبالعافيه