تورتة الفواكه اللذيذه باحترافيه
تورتة الفواكه اللذيذه باحترافيه مثل محلات الحلواني لجميع المناسبات السعيده
تورتة الفواكه اللذيذه باحترافيه
تورتة الفواكه اللذيذه باحترافيه مثل محلات الحلواني لجميع المناسبات السعيده
الخطوات
- 1
يفصل الصفار والبيياض
- 2
نضع الصفار في بولا ونضع معه السكر والفانيليا ورشة الخل ويضرب جيداً بمضرب كهربائي
- 3
يضاف الزيت والحليب مع الاستمرار في الضرب حتى يمتزج ويفتح لونه
- 4
في بولا تانيه يضرب بياض البيض لمده خمس دقائق حتى يصبح فوم ومتماسك
- 5
ينخل الدقيق والبيكنج بودرة ثم يضاف تدريجيا الى خليط الصفار مع التقليب بمعلقه او مضرب يدويحتي يتجانس الدقيق
- 6
يضاف بياض البيض مع الخليط ويقلب بهدوء في اتجاه واحد
- 7
يصب الخليط في قالب مدهون بالزيت او السمن ويدخل الفرن على درجه حراره 180 حتى ينضج
- 8
نترك الكيك حتى يبرد تماما ثم يقسم الى ثلاث طبقات بالتساوي وتسقي الطبقات بالحليب
- 9
يخفق الكريم شانتيه بالماء او الحليب المثلج ويوضع بين طبقات الكيك ثم تعلف بالكريم وتزين بالفواكه المشكله والف هنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
تورتة المقلاه بالفانيليا والفواكه 😍 تورتة المقلاه بالفانيليا والفواكه 😍
#من_القلب للناس اللي عندها الفرن بايظ او الكيكه من بترتفع معاهم
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات