تضاف الخميرة لكوب ماء فاتر ونصف ملعقة سكر ،بعد كده نخفق االبيضة ونضيف كل السوايل عالبيتزا حتى تكون عجينة متماسكة هلم العجينة وفي وعاء بلاستيكي واغطيها حتى تختمر.

بعد كده نهبطها بأيدينا ،ونفرد في الصينية ،وكمان نشكلها دوائر صغيرة أو كبيرة براحتنا،بعدين نغرس بالشوكة عشان متبقاش عالية زي الكيك وندخل الفرن على درجة 180 بعد اضافة جميع المكونات للعجينة من صلصةالبيتزا ثوم متشوحة ااسقط فيها الصلصة وتبقي تمام، وطماطم وفلفل بقي حلقات واللحمة المتعصجة من قبل ببصلاية كده او قطع الفراخ المتشوحة بالبصل والفلفل والتوابل والزيتون حلقات.. ووااالجبن قبل ماتطلع بخمس دقائق أضفها عشان مش تنشف كده وتمط معاكم تمام بس خلاص....