الكوارع المصرية

 اكلات مطبخ ايمان / akalatemanskitchen
اكلات مطبخ ايمان / akalatemanskitchen @cook_16244315

الكوارع المصرية مع فتة بالصلصة وخل وثوم وممبار عادي وبوبس بكل تفاصيلة واسراره

الكوارع المصرية

الكوارع المصرية مع فتة بالصلصة وخل وثوم وممبار عادي وبوبس بكل تفاصيلة واسراره

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة ونصف
4 اشخاص
  1. كوارع
  2. بصلتين متوسطين
  3. فصين ثوم
  4. ملح حسب الرغبة
  5. نص ملعقة صغيرةفلفل اسود
  6. صلصة طماطم للفتة
  7. رز
  8. خبز محمص للفتة

الخطوات

ساعة ونصف
  1. 1

    بعد تنظيف وغسل الكوارع جيداً نضعها في ماء مغلي مع البصل وفصين ثوم ونص ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون ونتركها تستوي

  2. 2

    لعمل الرز المفلفل كوب كبير رز مصري وسمن بلدي نغسل الرز ونضع ملعقة كبيرة سمن بلدي ومعلقة زيت ونضع الرز لكي يتشوح وينشف ماء غسلة بعد ذالك نضع ملعقة صغيرة ملح وكوب وربع ماء ساخن ولعمل الصلصة نحمر ملعقة ثوم مفروم كبيرة في معلقتين زيت وعندما يصفر الثون نضع ملعقة كبيرة من الخل وكوبين ونصف عصير طماطم طازجة مع ملعقة ملح وملعقة ص كمون و ملعقة ص ملح وملعقة ص شطة ونتركها تغلي لمدة 10 دقائق على نار هادئة

  3. 3

    لعمل الفتة نضع ملعقة كبيرة سمن بلدي مع 3 ملاعق ثوم ك مفروم الى ان يحمر ثم نأخذ معلقتين ثوم محمر ونضعة جانبا للتزيين وباقي الثوم نضع ملعقة خل وكوبين من شوربة الكوارع ورشة فلفل اسود الى ان يتم الغليان نضع خبز محمص ومقطع قطع صغيرة الى ان يتشرب الخبز الشوربة ثم نضع خبز الفتة وعلية الرز وبعض الثوم المحمر وصلصة الطماطم ويستحب ان يكون هناك ممبار ومخلل وليمون بالاضافة طبعاً الى طبقنا الرئيسي وهو شوربة الكوارع وتقدم كما هو موجود في الصورة الرئيسية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 اكلات مطبخ ايمان / akalatemanskitchen
نُشرت في
بسم الله الرحمن الرحيمالسلام عليكم ورحمه اللهاخوتي في كل مكان اهلا بكم في قناة اكلات مطبخ ايمانانا ايمان هوايتي الطبخ وساقدم لحضراتكم وصفات تعليمية وباحترافية خطوة خطوة للكثير من انواع الطعام و الطبخ ومجموعة مأكولات عربية من مصر وكل الشرق الأوسط إضافة إلى وصفات من حلويات وعصائر وايسكريم ومربات وطريقة حفظها ومشروبات ساخنة وباردة وتشكيلة من اشهى الحلويات والمعجنات والفطائر على موقع اليوتيوب باسلوب عامي وسهل وغير معقد .شكرا لكم واهلا بكم وتحيتي لكل من شرفني وساعدني ووقف بجانبي وشعجني من زوجي وابنائي اقاربئي واصدقائي واخوت واخواتي وبالاخص اصدقائي في القناةشكرا لكم ودام حبكموالسلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
اقرأ المزيد...

التعليقات (7)

اكلاتي على اد إمكانيات سهير عياد
اكلاتي على اد إمكانيات سهير عياد @cook_15993240
اللة شكلها تحفة تفتح النفس تسلم ايدك ياقلبي روعة