الخطوات
- 1
نضع الخميرة والسكر على اللبن الدافي ونقلب كويس ونغطيها ونتركها تنشط
- 2
نضع الدقيق في بولة وعليه الملح وباقي المكونات
- 3
نفرك بإيدينا لحد الدقيق مايتشرب من الزبدة والبيضة ويعمل زي حبيبات الرمل
- 4
نضيف خليط الخميرة واللبن تدريجيا ونعجن لحد مانخلص المقدار
- 5
نلم العجينة من البولة وناخدها على الرخامة ونعجن تاني لمدة 5 دقائق
- 6
نرجعها البولة تاني بعد ماندهنها زيت ونغطيها ونسيبها تختمر
- 7
بعد ماتختمر هنشكلها بوريك ونحشيه جبنة فيتا وجزء نحشيه شوكولاتة زي الصورة وندهن الوجه ونرشه السمسم وحبة البركة
- 8
الفطيرة اللي بالبيض ،، بنسلق البيض في الوان غذائية مصرح بيها ونشكل فطيرة ضفيرة ونضع البيض كما الشكل الموضح
- 9
ندخلها الفرن تستوي وتقدم ،، والبوريك اللي محشي شوكولاته نرش عليه بشر شوكولاته اول مايخرج من الفرن عشان نعرف الحشو اللي جواه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
فطاير بالبيض لشم النسيم ❤ فطاير بالبيض لشم النسيم ❤
تحدي #٣_وصفات👍🏻 النهاردة هنعمل فطار شم النسيم بعجينه ٣ مكونات بس طرية جدا وسهلة مش هتحتاج تتساب ساعات تخمر وتنفع لأنواع كتير من المعجنات يارب تعجبكم وتجربوها يلا نشوف الطريقه 🤩
-
-
-
-
فطاير مقليه فطاير مقليه
ممكن نحشيها جبنه او شيكولاته للفطار ونحشيها لحم مفروم او شاورما دجاج او خضروات مشكله للغدا #نجم_الفطور
-
-
فطاير كب كيك بالنوتيلا والمربى فطاير كب كيك بالنوتيلا والمربى
مختلفة وشكل جديد يفتح نفس ولادنا
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (12)