نضرب بالباتور البيض مع السكر جيداً مع اضافة الزيت تدريجيا ثم نضيف الحليب بالتدريج بواسطة ملعقة نضيف باقي المكونات الجافة ونفرغها في المول مدهون بالزبدة وندخلها للفرن من تحت لما تلاحظو الجوانب احمرت ثم نشعل عليها من فوق

نحضر الشاربات عادي ونتركها تبرد لما طيب البسبوسة تاعي نشربها مباشرة بالشاربات باردة وتزيين اختياري انا استعملت نواد كوكو (جوز الهند)