شارك

المكوّنات

  1. صلصه المحشي
  2. 2بصله مقطعة ناعم
  3. 1 كيلوعصير طماطم
  4. 3 كوبارز
  5. ملح
  6. وفلفل اسود
  7. ملعقهبابريكا
  8. ملعقة صلصة
  9. 0.5معلقةصغيرة كمون
  10. شطه على حسب الرغبة
  11. 0.25 معلقةقرفة
  12. الخضره
  13. ربطةشبت مقطعة ناعم
  14. ربطةكزبرة خضره مقطعة ناعم
  15. ربطةبقدونس مقطعة ناعم
  16. 0.25 كوبزيت ذره
  17. المحشى
  18. كيلوباذنجان مقور
  19. كيلوكوسا مقور
  20. 0.5فلفل رومي
  21. او اي نوع حسب الرغبه
  22. ليترانمن المرقه او اقل حسب احتياج المحشى

الخطوات

  1. 1

    نضع الزيت في إناء على النار نضيف البصله تصفر

  2. 2

    نضيف الصلصة طماطم المضروبة ونضيف البهارات والتوابل ونتركها تتسبك مع بعض

  3. 3

    نضيف الارز ونقلبة مع المكونات ونضيف عليه الخضرة المشكلة

  4. 4

    ونبدأ حشو الكوسة والباذنجان العروس والفلفل ونكون مجهزين مرقة مغليه ونضيفها على المحشيات وكل صنف في حلة لمراعاة توقيت التسوية.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 حبيبه نبيل
حبيبه نبيل @Habeba_Nabil
نُشرت في
مرسى مطروح ومقيمه فى القاهره
اعشق الطهى منذ الصغر بحب اغامر جدا واجرب وابتكر طرق كتير جداصفحتى ع الفيس بوك تابعونيhttps://www.facebook.com/daloaet.zogha
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

Nermeen Gamal
Nermeen Gamal @cook_15975518
طيب انا لما باجي اعمله دايما البتنجان ميستويش والخلطه جواه تستوي

وصفات مشابهة