الفطير الساده والمحشي والمسكر

مطبخ الشهد
مطبخ الشهد @cook_16800864
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 0.5 كيلودقيق
  2. ماء للعجن
  3. رشهملح
  4. معلقه صغيرهسكر
  5. معلقتين كبارزيت
  6. اللحمة او الفراخ او السجق
  7. الخضار
  8. بيضه
  9. مهلبي ة
  10. ملعقة مربى كبيره
  11. في كوب لبن

الخطوات

  1. 1

    نعجن لحد عجينه طريه مبتلزقش في ايدك ونكورها كور صغيرة ونحطها ترتاح في صينيه فيها زيت ونرش على الوجه زيت عشان متنشفش ونسبها تريح ساعة
    لما ترتاح نحط حبه زيت على الرخامه ونفرد و ندهناها سمنه ونحطها على جمب ونجيب الكوره التانيه ونفرد وندهن سمنه
    ونحطها فوق الاولى ونكرر الموضوع من٧:٩ مرات
    وبعد كده نحط الفطير في صينيه ونساوي الاطراف ونفردها كلها في الصينيه المدهونه زيت وندخلها الفرن على درجه حراره عاليه ولما تتحمر نقلبها على النحيه التانيه تأخذ وجه ولما تطلع نرشها بخاخ ماء عشان تفضل طريه

  2. 2

    لو عايزه الفطير محشي هتعملي نفس الخطوات بس بدل ما تفردي من ٧:٩ طبقات هتفردي ٢ وتحشي الحشوه الى تحبيها وتقفلي عليها وعلى الفرن (ملحوظه) يستحسن تحطي على الحشوه بيضه عشان تمسك نفسها جوه الفطيره يعني بعد ما تعصجي اللحمة او الفراخ او السجق وتحطي الخضار وتشوحيهم سوى سبيها تبرد و اخلطي معاهم بيضه

  3. 3

    لو عيزاه فطير مسكر هتحشيه مهلبيه تقيله وتقفلي الفطيره وتدخليها الفرن ولما تتحمر من تحت تشغلي عليها الشوايه ولما تخرج تكوني مدوبه ملعقة مربى كبيره في كوب لبن وتسقي بيه الفطيره

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مطبخ الشهد
مطبخ الشهد @cook_16800864
نُشرت في
انا ربه منزل بحب اقدم وصفات سهله واقتصاديه ومتنوعه اتمني تجربوها وبالف هنا قناتي علي اليوتيوب قناهاكلات ايمي وتوتو
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة