نأخذ الحليب نضيف له الكاكاو والسكر ونشرب البسكويت ونضع طبقتين فوق بعض

نأخذ2قدر ونخلط فلان الشوكولاته والفاني كل واحد في قدر ونضعهم على النار في نفس الوقت وعندما يغلي نبعدهم نضيف الشوكولاتة لفلان الشوكولاته ونحرك ثم نسكب الفلان في وسط البسكويت بالتناوب كمية من فلان شوكولاته ثم فوقه فانيلا ثم شوكولاته وهكذا حتى نكمل كل الكمية ونضعه يبرد

ثم نزينه بالكريم شانتيه والكاكاو