الخطوات
- 1
في كاسرونة نغلي لبطاطة حتى طيح وفي مقلاة خلاف نحمس لحم مفروم شوية ملح وكي تجهز لبطاطة نهرسها مليح مليح بالفرشيطة ونخلط معها لحم لي حمسناه وتوابل والبيض ونعملوها موش جارية بزاف ونعملوها صبيعات ونرمدوها في لبيض ومن بعد لخبز ومنبعد لبيض وتاني لفرينة والبيض ولخرة لخبز وتقليها في زيت غزير من لأفضل تحطيه في كاسرونة باش تجيك غامقة.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
هريسة شطة 🌶 هريسة شطة 🌶
هريسة شطة لذيذة وحرشة جددددا ، وهقولك علي افكار مختلفة لاستخدامتها 👌😉 اماني اسلام Amany Eslam -
المكمورة الأردنية المكمورة الأردنية
المكموره الاردنيه ب أيادي سيناويه ✌️ عندما تجتمع الاردنيه مع السيناوية يبقى هادي تبقي النتيجه 🫶 عنجد حابه اشكر حبيبه قلبي @AmHamzah2016 اللي وقفت معايا خطوه بخطوه وساعدتني اني اطلع بهادي النتيجه #أول_تجربه #انا_اخترت_اطبخ لاني بحب التغير و التجديد بحب اعمل كل شي جديد عشان افرح اولادي و ادعمهم و اعمل ليهم كل حاجه بيحبوها الطبخ بالنسبه الي فن 🫶 Mona E Bakir -
مخصوص (شوريك أو فريسكا صعيدي) مخصوص (شوريك أو فريسكا صعيدي)
#النمليهالمخصوص (الشوريك _فريسكا صعيدي)كل دي اسماء للوصفه بتختلف باختلاف محافظات الصعيدهي وصفه سهله جدا و حلوه و بتتاخد مع كوبايه الشاى في الفطار أو العشاء و محببه للكبار و الصغار و دي وصفه مرات خالي حبيبتي من قلب اسوان ❤️٣كوب دقيقنص كوب سكرنص كوب زيت٢بيضهرشه ملحلبن للعجنمعلقه كبيره خميرهفانليامعلقه صغيره بيكنج بودرللوش بيضه و فانليا و معلقه لبن و سمسم و سكرنحط كل المقادير مع بعض و نعجن باللبن شويه شويه لحد ماتكون عجينه طريه و ناعمه و مش بتلزق في اليدنغطيها و نسيبها تخمر نص ساعهو بعد كده نقسمها كور قد بعض بالحجم اللي تحبوهو نفرد الكوره بالطول في حجم البقسماطه و نلفها علي بعض زي الشكل اللي في الصورهو نسيبها نص ساعه تخمر تاني و ندهن الوش بالبيض و اللبن و فانليا و( قرفه اختياري) و نحط رشه سكر او نرش سمسمندخلها الفرن علي درجه حراره ١٨٠لما يخرج من الفرن نغطيها بفوطه علشان ماينشفش و يفضل طري Esraa Roshdy -
المكمورة الأردنية المكمورة الأردنية
من بين بلاد الشرق الأوسط ومن المطبخ الأردني وخاصة من شمال الأردن جربت عمل المكمورة وهي من الاكلات الشعبية القديمة والمشهورة في المناطق الريفية في شمال الأردن وكانت بالفعل رائعة جدا حسام الدين مصطفى
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8790710
التعليقات