حواوشي الدجاج 🐓🌷
الطريقة دي مظبوطة وجميلة جداً👍
الحشوة دي هتعمل 6ارغفة سواء حواوشي اسكنداراني او حواوشي مصري💛
#عزايم_رمضان
#ضيوف_رمضان
حواوشي الدجاج 🐓🌷
الطريقة دي مظبوطة وجميلة جداً👍
الحشوة دي هتعمل 6ارغفة سواء حواوشي اسكنداراني او حواوشي مصري💛
#عزايم_رمضان
#ضيوف_رمضان
الخطوات
- 1
نخلط كل مقادير الحشوة مع بعضها ونغطيهم بكيس ونتركه على جنب لتجهيز العجينه ممكن تتركيهم في الثلاجة
ملحوظة😊.. انا عملت مقدار عجين يعمل 3 ارغفه فقط يعني نصف كميه الحشو.. والنصف الاخر عملته في العيش المصري.. 😊
- 2
نضع كل مكونات العجين مع بعض في بولة ونضيف1كوب ماء دافئ للعجن. تدريجيا حسب نوع الدقيق نعجن لمده 10 دقائق
نغطيه ونتركه يتخمر👍..كده بعد ماتخمر نبدأ نقسمة 🐓نقسم العجين 6قطع متساوية
نغطي الكور بفوطه ونبدا نفرد اول واحده ونضعها في صينيه مدهونه زيت ونضع اول دائرة من العجين
- 3
ونضع عليها الحشو ثم نفرد الدائرة الاخرى من العجين ونضعها فوقهم ونقفلهم جيداً مع بعض وندهنهم زيت عليه رشه بابريكا فرن ساخنه 200 لو فرن كهربائية نار فوق وتحت الى ان يتحمر
- 4
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
حواوشي فراخ 🐔 على الرايق 😋 حواوشي فراخ 🐔 على الرايق 😋
من مطبخي الخاص 😋 Shady 🍴
-
-
-
-
-
-
شوربة كريمة الدجاج🐔 شوربة كريمة الدجاج🐔
طبق الشوربة من الأطباق التي لا غنى عنها باي سفرة.. اليوم قدمت لعائلتي شوربة كريمة الدجاج.. أتمنى تعجبكم 😊
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات