نحمر الارز في الماده الدهنيه الى ان يصبح لونه ذهبي ونضع معه الملح لتسريع عمليه التحمير

نضع السكر في إناء على نار هادئه تمام حتى يذوب السكر ويحمر ويكرمل ونضع عليه معيار ماء الارز مع عود القرفه ثم ننزل على الارز بالماء المكرمل ونظبط الملح

ننقع الزبيب ١٠دقائق في مياه ثم ننشله من الماء ونحمره مع المكسرات في زبده مع رشه ملح خفيفه ونضعه على الارز بعد تمام النضج وياكل مع فراخ رستو وهابقي انزل الفراخ الرستو لوحدها 😉 وبالهنا والشفا