الطريقه
نشوح البصله في السمن ثم ننزل باالثوم والبهارات ثم البقدونس وبعد ذلك ننزل بالزيتون والليمون المقطع وبعد ذلك ننزل بقطع الفراخ ونقلبها جيداً حتى تتشوح في التتبيله ونزود بعد ذلك ربع كوب ماء ونغطيها وننتظرها حتى تنضج
او ممكن نضعها في طاجن وندخلها الفرن لتاخذ لون الشوى
وبالهنا

ننزل باالزيتون والليمون المقطع قطع صغيرة

ننزل بقطع الفراخ ونقلب جيداً حتى تتشوح بااللتتبيله

نزودها ربع كوب ماء ونتركها حتى تتشرب كل الماء

ملاحظه ان الفراخ سوف تنزل كميه من الماء فلا نضيف ماء كثير ونتركها حتى تنضج

وده طبقي قمت بعمله ببرنامج زينه باالفضائيه المصريه