Kuwait

دجاجه مقطعة الى 4قطع أو اكثر • من الارز البسمتى • بهارات سلق الدجاج • قرفة عيدان • حبهان(هيل) • كبابه صينى • ورق لورى • أو ورق الغار • فلفل أبيض أو أسود كل البهارات صحيحه لسلق الدجاج • نزود على سلق الدجاج بصلة كبيره • ثوم • طماطم مبشوره •

جمبري • التتبيلة.معلقه كبيرة ملح • خل • فلفل رومي • توم كبار • كزبرة جافه • كمون • دقيق • ميه • الغلاف. كويتين دقيق • ملح • كزبرة جافة •

باذنجان • ثوم مهروس • ملح وفلفل حسب الرغبة • فلفل احمر او اخضرحار (بس انا محطتش منهم بس الوصفة الاصليةبتحطي) • عصير ليمون • شطه (وممكن تزودي عادي) • كمون • بقدونس مفروم للزينة

روبيان او بالمصري جمبري • شبت • بصله بيضه وسط • زيت ذره • رز • ماء

كتف لحم غنم • ارز بسمتي • بصل • طماطم • جزر • ثوم • زيت الكمية حسب الرغبة • كركم • ورق لورا • قرفة عيدان وحبهان • كاري • بهارات كبسه •

دقيق • بيضات • كويتين سمن • فانيلا • ملح صغيره • سكر بودرة • بيكنج بودر • لبن

سكر بودره • كويتين سمن • دقيق او حسب الاحتياج • فانيلا • التزيين حسب الرغبه

افخاذ فراخ • بصلتين كبار متقطعين • سمنه • عسل اسود • فلفل اسود • كاري • كزبره • ملح حسب التذوق • خل • كويتين ميه

كويتين رز • لبن • سمن وسط • ملح وفلفل اسود

ورك مقطع دبوس وفخد • طماطم • بصل صغيرة • مرق دجاج • او اتنين صلصة كبيرة • ارز طويل الحبه او بسمتي • بهارات(ليمون جاف ،قرنفل،فلفل اسمر حب، عود قرفة،قرفة بودرة،كزبرة،كركم ،رشة كاري،بهارات كبسة اختياريورق لوري،حبهان)

معكرونة, حروف • شوربه لحم • بسله (بازيلا) • جزر • فلفل حار, مقطع • بصله, صغيرة, مفرومه • قليل زيت • ملح • فلفل اسود • هيل, مطحون

ارز بسمتي • ماء • زيت ذرة • بصلة متوسطة • قريدس • ملح • كزبرة يابسة • فلفل • كمون • هيل مطحون (حبهان)

دقيق • زبده بدرجه التلاجه ضروري جدا • بيضات • كويتين لبن دافي • خميره • سكر • ماء دافي • خل • متوسطه بيكنج بودر

لحم..حسب رغبتك • بصل • طماطم • جزر وكوسه وبطاطس • وعليه صلصه • وخبز مرقوق • وزيت وبهارات

سكر • حليب بودره • بيضات • زعفران • هيل حسب الرغبه • فانيليا علىشان البيض🌷

بصل • بطاطس • جزر • طماطم • لحمه • عجين قبوط جاهز🌹

دقيق (كل كويتين دقيق ثلاث أربع دقيق سيمولينا) • دقيق سيمولينا • زيت • شربات تقيل بارد • خميره

دقيق • نشا • سكر • فانيلا • ماء • زيت • بيضات • كويتين شربات

كويتين حمص مسلوق • النكهة المحببة • زيت للقلي

رز بسمتي منقوع • فلفل الوان • بصلة • توم • قريدس مقشر ومنظف صدق • كليمار مقطع • بازيلا • زعفران او كركم اذا لم يوجد الزعفران • كزبرة ناشفة   • فلفل اسود • دجاج ممكن افخاد او صدور مقطعة (يمكن الاستغناء)

دقيق أبيض(يفضل دقيق الكويت) • ملح • سكر • خميرة فورية • زيت • حليب سائل • ماء للعجن تزاد الكمية حسب الحاجة • الحشوة: • مفروم دجاج • بقدونس مفرومة • من الطماطم • بصلة مقطعة •

قريدس أو روبيان، أي جمبري متوسط • أرز • طماطم • بصل حجم كبير • بقدونس • كرفس طازج • ثوم مهروس • كمون ناعم

فرخة, مقطعه ارباع • ارز, بسمتي • زيت ذره, للتحمير • حمص, مجروش (حمص السبانخ) • ماء, لماء الورد • زبيب • كاتشب او 2 معلقه كبيره • بصلة, مقطعه ارباع • زيت ذره • ثوم • بصل, مفرومة • قرفه او 1 معلقه قرفه مطحونة •

سمك فيليه، قطع متوسطة • قريدس أو روبيان، اي الجمبرى • طحينة • ماء، دافئ • قشر حامض مبشور • عصير ليمون حامض • ملح • فلفل أسود • زعتر • اكليل الجبل • كركم • زيت سمسم •

روبيان أو قريدس، سيبيا فيليه • أرز بسمتي • سمن، بلدي • ملح • عود قرفة • حب قرنفل • بهارات • رشة كركم

رز مصري • روبيان