જયારે શું બનાવું કાઇ પણ વિચાર ના આવે એટલે સૌથી સરળ અને ફટાફટ બની જાતી વાનગી એટલે બટાટા પોહા એ એક એવી પૌષ્ટિક વાનગી છે જે તમે ચાહો ત્યારે એટલે કે સવારના નાસ્તામાં, જમણમાં અથવા નાસ્તાની વાનગી તરીકે ગમે ત્યારે બનાવી શકો છો.

બટાટા પોહા અને તેમાં પારંપરિક વઘાર, આદૂ-મરચાંની પેસ્ટ અને લીંબુનો રસ મેળવવાથી સરસ ખુશ્બુદાર વાનગી તૈયાર. તેનો સ્વાદ તો તે જ્યારે તાજા અને ગરમા ગરમ હોય ત્યારે માણવા જેવો છે. તેને તમે તમારા નાસ્તાના બોક્સમાં પણ ભરી શકો છો.